鮭とキクラゲのホイル焼き
～ポン酢ネギソース～

材料／2人分

生鮭
　ペーパーでしっかりと水気をきる

2切れ(200g)

キクラゲ(乾燥)
　水で戻して水気をきり、粗みじん切り

7g

大根
　皮をむき3mm幅の半月切り

4cm(100g)

しめじ
　石づきを除き、子房にわける

1/2パック(60g)

酒

大さじ2

ネギソース

白ネギ
　みじん切り

1/3本(40g)

ポン酢

大さじ2(36g)

ごま油

大さじ1(12g)

作り方

1. 1　四角く切ったアルミホイル2枚に大根、キクラゲ、しめじを2等分にして広げ、それぞれに鮭をのせて、酒を大さじ1ずつかけて包む。
2. 2　オーブントースターで火が通るまで15分ほど焼く。【900w15分～】
3. 3　ネギソースの材料を合わせてホイル焼きに添える。

栄養情報 ／1人分