腎機能とプリン体は関係している？！

●プリン体とは

プリン体は一般的に魚類やレバーなどに多く含まれているイメージがありますが、実はほとんどの食品に含まれています。
その中でも特に多く含まれているのが、イワシやアジの干物、鶏レバー、地ビールなどです。
また、体内でもエネルギー代謝によってプリン体が生成されます。
プリン体が過剰になると尿酸に変化し腎臓から排泄されます。

●腎機能とプリン体

●尿酸値を下げるのにプリン体オフのビールを飲めばよいのか？！

プリン体はビール以外のアルコールにはほとんど含まれていません。
最近ではプリン体オフのビールなどもよく見かけるようになりました。

「尿酸値の高い方は、プリン体オフ、ビール以外のアルコールは問題ないの？」
と質問される方も多くいらっしゃいます。

残念ながら、そうではないのです。
アルコールはプリン体からの尿酸合成を促進して、腎臓からの尿酸の排泄を抑える働きがあります。
つまり、アルコール自体が尿酸値を上昇させる働きがあるのです。
お酒の種類に関わらず、飲酒すると尿酸が体内に蓄積しやすくなるので、どの種類のお酒でも、適量が重要です。

●尿酸値を下げるには

・野菜や海藻類を摂る
プリン体を多く含むものの摂取を減らすことも重要ですが、プリン体の70～80％は体内でつくられます。
うまく排出できるようにすることがポイントです。
そのために、おすすめなのは、カリウムを多く含む野菜や海藻類です。
カリウムは尿を若干アルカリ性へ傾けます。
尿がアルカリ性に傾くと尿酸が尿に溶けだしやすくなり、尿酸の排出がスムーズになります。
(但しカリウム制限のある方は注意が必要です。)
・肉や野菜を食べすぎない
・標準体重を目標に減量する
・適度な運動をする
といったことも大切です。