腎臓病が気になる方のダイエットとは?!

なかなか体重が減りません。そんなに食べてないのに。
というお声がありました。

腎臓病とダイエットには密接な関係があります。
肥満(BMI25以上)によって腎臓はより多くの体液や老廃物を処理しなければならず、腎臓に負担をかけることがあります。
腎臓病の進行を抑えたり、症状を軽減したりするためには、適切な食事管理と体重コントロールが重要です。


●ダイエット5つのポイント


ダイエット5つのポイント

ダイエット5つのポイント
  • 1. 現状確認
    まずはBMIを確認し、必要エネルギーを計算しましょう。
  • 【BMI, 標準体重, 適正エネルギー】計算


  • 2. 適切な体重目標をたてる
    目標の体重を決めます。ただ、急激な減量はカラダに負担をかけ、腎臓にも悪影響を及ぼす可能性があります。1ヵ月で3kg程度の減量ペースが安心です。

  • 3. 塩分を控える
    塩分の摂りすぎは腎臓に負担をかけ、高血圧を悪化させる可能性があります。だしやハーブなどを活用し減塩を意識しましょう。

  • 4. タンパク質の摂取をコントロールする
    腎臓病・腎臓病予備軍の場合、必要以上にタンパク質を摂取すると腎臓に負担がかかります。1日のタンパク質摂取量は体重1㎏あたり0.8~1.0gを目安にしましょう。魚、鶏むね肉、大豆製品など、良質なタンパク質を選びましょう。

  • 5. 軽い運動をする
    ウォーキングなどの軽い有酸素運動(20分~50分×3~5回)をすることで、ふくらはぎの筋肉のポンプ作用によって全身の血流が促され、腎臓に酸素や栄養が十分にいきわたるので、腎機能の強化にもつながります。
  • 1. 現状確認
    まずはBMIを確認し、必要エネルギーを計算しましょう。
  • 【BMI, 標準体重, 適正エネルギー】計算


  • 2. 適切な体重目標をたてる
    目標の体重を決めます。ただ、急激な減量はカラダに負担をかけ、腎臓にも悪影響を及ぼす可能性があります。1ヵ月で3kg程度の減量ペースが安心です。

  • 3. 塩分を控える
    塩分の摂りすぎは腎臓に負担をかけ、高血圧を悪化させる可能性があります。だしやハーブなどを活用し減塩を意識しましょう。

  • 4. タンパク質の摂取をコントロールする
    腎臓病・腎臓病予備軍の場合、必要以上にタンパク質を摂取すると腎臓に負担がかかります。1日のタンパク質摂取量は体重1㎏あたり0.8~1.0gを目安にしましょう。魚、鶏むね肉、大豆製品など、良質なタンパク質を選びましょう。

  • 5. 軽い運動をする
    ウォーキングなどの軽い有酸素運動(20分~50分×3~5回)をすることで、ふくらはぎの筋肉のポンプ作用によって全身の血流が促され、腎臓に酸素や栄養が十分にいきわたるので、腎機能の強化にもつながります。


●おすすめの食材例


おすすめの食材例

おすすめの食材例
  • • 主食:白米、胚芽精米、オートミール
  • • タンパク質源:鶏胸肉(皮なし)、白身魚(タラ、スズキなど)、卵白、豆腐
  • • 野菜:もやし、きゅうり、白菜、キャベツ(茹でてカリウムを減らす)
  • • 果物:りんご1/2個、みかん1個、いちご3粒など
  • • 間食:クラッカー(塩分控えめ)、小さな焼き芋(カリウムに注意)

避けたい食品

  • • 塩分の多い食品:加工食品、漬物、インスタント食品
  • • 無機リンが多く含まれている食品:食肉加工品、カップ麺、調理ずみ食品など

簡単な1日の食事例

  • 朝食:
    ・白米(150g)
    ・青のりの目玉焼き
    ・茹でたキャベツのサラダ(ノンオイルドレッシング)
    ・リンゴ1/4個

  • 昼食:
    ・トマトリゾット(胚芽精米ごはん60g)
    ・ハーブ香る野菜のピクルス→次回レシピ公開予定。
    ・みかん 1個

  • 夕食:
    ・胚芽精米ごはん150g
    ・タラのホイル焼き(醤油少々)
    ・もやしときゅうりの和え物

腎臓病予備軍の場合、進行を防ぐことが最優先です。
特に、減塩やタンパク質の適切な管理を徹底しながら、バランスの良い食事を心がけましょう。
症状が出ている場合やステージG3b以降の方はカリウムの制限なども関係しますので、医師や栄養士に相談しながら進めることをおすすめします。





更新日:2025-02-19